背油たっぷりのラーメンが食べたくなったので【セアブラノ神 壬生本店】に行ってきました。

背油煮干しラーメンは、背油たっぷりなのに煮干しの風味がしっかり効いていて上品な味わいのラーメンでした。

テーブルにある海苔や黒七味をかけるとより一層和風のテイストが強くなりとても個性的でおいしいラーメンでした。

PXL_20220102_095331087
※味玉背油煮干しそば(900円)チャーシューと麺の太さが選べます。中太麺でレアチャーシューにしました。

PXL_20220102_095245213
※究極のセアブライス(450円)たっぷりの背脂、チャーシュー角切り、玉子が乗っています。ラー油やニンニクを入れると一層おいしくなります。

PXL_20220102_100456060
※替え玉(150円)を注文しました。固めの中太麺がたっぷり入っています。

PXL_20220102_095324236
※トッピングで背油マシ(100円)にしたら、チャーシューが見えなくなるぐらいの背油に覆われます。



◆セアブラノ神 壬生本店ってどんなところ?
・駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。

・食べログラーメンWEST百名店2017、2019、2020、2021選出店。

・支払いは券売機で現金のみでした。1万円札も使える券売機でした。

PXL_20220102_094541302

◆お店の情報
セアブラノ神 壬生本店
京都市中京区壬生相合町25−4 デイスターアベニュー 1F


▼食べログ


▼関連ツイート