背油たっぷりのラーメンが食べたくなったので【セアブラノ神 壬生本店】に行ってきました。
背油煮干しラーメンは、背油たっぷりなのに煮干しの風味がしっかり効いていて上品な味わいのラーメンでした。
テーブルにある海苔や黒七味をかけるとより一層和風のテイストが強くなりとても個性的でおいしいラーメンでした。
※味玉背油煮干しそば(900円)チャーシューと麺の太さが選べます。中太麺でレアチャーシューにしました。
※究極のセアブライス(450円)たっぷりの背脂、チャーシュー角切り、玉子が乗っています。ラー油やニンニクを入れると一層おいしくなります。
※替え玉(150円)を注文しました。固めの中太麺がたっぷり入っています。
※トッピングで背油マシ(100円)にしたら、チャーシューが見えなくなるぐらいの背油に覆われます。
◆セアブラノ神 壬生本店ってどんなところ?
・駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
・食べログラーメンWEST百名店2017、2019、2020、2021選出店。
・支払いは券売機で現金のみでした。1万円札も使える券売機でした。
◆お店の情報
セアブラノ神 壬生本店
京都市中京区壬生相合町25−4 デイスターアベニュー 1F
▼食べログ
▼関連ツイート
背油煮干しラーメンは、背油たっぷりなのに煮干しの風味がしっかり効いていて上品な味わいのラーメンでした。
テーブルにある海苔や黒七味をかけるとより一層和風のテイストが強くなりとても個性的でおいしいラーメンでした。
※味玉背油煮干しそば(900円)チャーシューと麺の太さが選べます。中太麺でレアチャーシューにしました。
※究極のセアブライス(450円)たっぷりの背脂、チャーシュー角切り、玉子が乗っています。ラー油やニンニクを入れると一層おいしくなります。
※替え玉(150円)を注文しました。固めの中太麺がたっぷり入っています。
※トッピングで背油マシ(100円)にしたら、チャーシューが見えなくなるぐらいの背油に覆われます。
◆セアブラノ神 壬生本店ってどんなところ?
・駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
・食べログラーメンWEST百名店2017、2019、2020、2021選出店。
・支払いは券売機で現金のみでした。1万円札も使える券売機でした。
◆お店の情報
セアブラノ神 壬生本店
京都市中京区壬生相合町25−4 デイスターアベニュー 1F
▼食べログ
▼関連ツイート
京都の人気ラーメン店「セアブラノ神」を数年ぶりに訪問。
— 🎍ストロング社会人🌄 (@naitei_onsha) December 30, 2021
背脂のたっぷり入った煮干しラーメンに背脂がたっぷり入ったライスという頭おかしい組み合わせ。
しかしながら重たい感じはなくて甘く美味しい背脂なので心地良く食べられる。 pic.twitter.com/ftRQSc8iqV
本日はセアブラノ神へ
— DELi-PoT (@bdkt_ysti) December 29, 2021
まぜそば 大
究極のセアブライス
まぜそばもセアブライスも見た目の通りジャンキーでかなり食欲を刺激された
七味やらニンニクでさらにジャンキーさと美味さが増し、最後の方はりんご酢でさっぱり頂きました
セアブライスにもニンニクを入れたけどめっちゃ美味しかった pic.twitter.com/kpUaHM4gcP
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