京都人はどこでランチを食べるのか

セアブラノ神 伏見剛力
BLACKまぜそば特盛 1100円

・イカスミソース、背油、マヨネーズがベースで、卵黄、角切りチャーシュー、ネギ、フライドオニオン、海苔が乗っています。
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・シメにチーズ飯が付いてきます。食べ終わった後の汁に投入します。
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・混ぜるとイカスミで真っ黒になります。強烈なビジュアルです。
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・特盛でも麺の量は300gなので、空腹であれば無理なく食べられる量だと思います。

・辛いとかしょっぱいではなく、イカスミとマヨネーズのコクがスゴかったです。マヨネーズ好きなら必ず食べて欲しいまぜそばでした。

・途中で、テーブルにあるりんご酢と海苔を追加するととてもおいしかったです。今回は仕事中だったのでニンニクは自粛しました。

・ラーメンというよりはソース焼きそばに近い方向性のジャンキーな味わいで独創性があって、また食べたいおいしさでした。


◆セアブラノ神 伏見剛力ってどんなところ?
・専用駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングに停めました。

・開店時間の11:30に行きました。何組かいましたが、並ばずに入店することができました。

・支払い方法は事前食券購入方式で現金のみでした。


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◆お店の情報
セアブラノ神 伏見剛力
京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27



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京都 伏見
セアブラノ神 伏見剛力店
BLACKまぜそば大 250g 1050円
今まで食べた数々のまぜそばの中で一番美味しかった。麺もイカスミソースも個人的にどストライク。人に勧めたい。締めのチーズ+ご飯も相性抜群やった。


仕事帰りに、またもや寄り道🍜
『セアブラノ神 伏見剛力』さんで、今月の限定九条ネギ拌麵(ばんめん)と、月限定からレギュラー入りしたBLACKまぜそばを☝️